太刀魚天ぷら片栗粉 227900-太刀魚天ぷら片栗粉

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太刀魚天ぷら片栗粉

太刀魚天ぷら片栗粉-天ぷら、とんかつに用いた天ぷら粉は、天ぷら粉 39を水 61で溶いて使用した。さつまいも及びなすは、水さらし後衣を付けた。水さらし後の重量は、さつまいも：105、なす：100。 Title 揚げ物における衣の割合及び脂質量の増減 Author 文部科学省 Created Date 440 PM当前位置：在线翻译 > 日语翻译 > "太刀魚"的日文

タチウオ太刀魚の目利きと食べ方や料理旬の魚介百科

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